Les Petits Jardins de Normandin – une culture d’achat local en croissance

Les Petits Jardins de Normandin est une entreprise maraîchère de Normandin située sur la Saint-Cyrille, direction Saint-Thomas-Didyme. Si vous passez par là, vous tomberez sous le charme de la vue bucolique de l’endroit et également des produits exquis qu’on y fait pousser en période estivale. Mais soyez patients puisqu’en ce moment, Marie-Hélène Sauvé, propriétaire majoritaire et gestionnaire de l’entreprise, et Mathieu Bouchard, son conjoint co-propriétaire, s’activent à préparer les jardins en vue de la 3^e saison de culture de l’entreprise. Il est également à noter que Guy Duchesne, leur voisin producteur de bœufs et de grandes cultures, est aussi co-propriétaire.

Les Petits Jardins de Normandin en sont déjà à leur 3^e année d’exploitation avec de nouveaux projets et de nouveaux partenariats en vue!

Extra-Maria : Quels produits offrez-vous? Quelle est votre mise en marché?

Marie-Hélène : Aux Petits Jardins de Normandin, nous offrons des abonnements de 12 semaines où nos abonnés reçoivent les légumes du moment, récoltés dans les 48 heures précédant la période de collecte. Trois formats de paniers sont disponibles et deux points de cueillette sont offerts : directement à la ferme (2191-B rue St-Cyrille) ou encore chez Horti-Plus à Albanel (moyennant des frais de 45$ supplémentaires pour la saison). Pour nous, les paniers hebdomadaires, c’est notre « chouchou » : nos abonnés ont la priorité absolue sur nos autres sources de mises en marché, ce qui signifie qu’ils sont assurés d’avoir les produits disponibles en premier, de même que des légumes cultivés exclusivement pour eux. Être abonné aux paniers représente donc une assurance de disponibilité et de fraîcheur relativement à nos produits!

Évidemment, nous continuons d’être le fournisseur maraîcher estival du Restaurant le Baumier de l’Hôtel du Jardin à Saint-Félicien. Depuis l’an dernier, nous fournissons des légumes de saison aux chefs Sébastien Simard et Patrick Fournier qui rendent si bien hommage aux produits de notre terroir. C’est un réel plaisir de travailler avec eux!

Également, nous continuerons notre collaboration avec le Maïs du Rang 4 produit par Isabelle Beaurivage et sa famille. Nos légumes y seront livrés et vendus pendant la période du maïs (août à septembre selon la météo).

Cette année, nous ajoutons une nouvelle collaboration avec le centre jardin Horti-Plus à Albanel où nos légumes seront vendus au cours de l’été. Cette collaboration étant en développement, les détails seront partagés via notre page Facebook Les Petits Jardins de Normandin.

Finalement, notre petit coup de cœur personnel, c’est notre place auprès des tout-petits de Normandin. Depuis l’an dernier, nous fournissons des légumes au CPE Croque la Vie pendant l’été et cette année, nous aurons également l’honneur de nourrir les petites bouches de la garderie Globule et Myrtille! Si vous saviez tout le plaisir et la fierté que cela nous procure!

Nous demeurons évidemment aux aguets des opportunités qui s’offrent à nous, il est donc possible que vous puissiez nous croiser dans un marché public cet été. C’est une expérience que nous aimerions répéter, à suivre!

Extra-Maria : Votre kiosque libre-service sera-t-il en fonction?

Marie-Hélène : Nous en sommes à évaluer cela. Plusieurs anciens abonnés nous ont posé la question et afin de répondre aux consommateurs qui ne désirent pas s’abonner tout l’été, il y a de fortes chances que nous ouvrions notre kiosque quelques heures un après-midi avec une soirée une fois de temps en temps, probablement une fois aux 3 semaines. Une fois notre concept arrêté, nous publierons le tout sur notre page Facebook. Une chose est certaine toutefois : le concept de libre-service en continu ne sera pas reconduit cette année à notre kiosque. Ça risque plutôt de ressembler à une formule « mini-marché ».