Recette : Gâteau au fromage et aux camerises
Croûte de tarte Graham
Ingrédients :
- 1 ½ tasse de chapelure Garham;
- 1/4 tasse de margarine fondue.
- Mélanger, étendre avec le dos d’une cuillère et presser le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces.
- Cuire la croûte au four à 350o F pendant 6 minutes puis laisser refroidir.
Mélange au fromage
Ingrédients :
- 500 grammes de fromage à la crème léger;
- ½ tasse de sucre;
- 1 c à soupe de jus de citron.
- Faire ramollir le fromage au micro-onde quelques secondes, ajouter le citron et le sucre, bien mélanger.
- Étendre sur la croûte de Graham refroidie.
Préparation à la camerise
Ingrédients :
-
1 tasse de camerises;
-
¾ tasse de sucre;
-
3 c à soupe de fécule de mais dans un peu d’eau;
-
1 c à soupe de jus de citron.
- Mettre tout dans un chaudron et chauffer doucement jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Ajouter 2 tasses de camerises, chauffer quelques minutes.
- verser sur le mélange de fromage et laisser refroidir avant de servir.
C’est une excellente recette à faire pour épater vos invités